Santé environnement

Session courte.

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Objectif(s)

  • Maîtriser les principes de la sécurité sanitaire des eaux et la démarche PGSSE
  • Comprendre les différentes étapes de l’élaboration d’un PGSSE
  • Être capable de mener une étude de danger et proposer des mesures de gestion

Programme

  • La sécurité sanitaire des eaux et la démarche PGSSE ; rappels réglementaires
  • Les différentes démarches qualité :
    • Analyse des dangers - points critiques pour leur maîtrise (HACCP)
    • Analyse des modes de défaillance, de leur effet et de leur criticité (AMDEC)
    • ISO 22000
  • Présentation de l'étude de danger
  • Système de production et de distribution d'eau :
    • Identification des points critiques
    • Proposition de mesures de gestion
  • Mise en place d'un PGSSE
    • Retours d'expériences : agences régionales de santé, personne responsable de la production/distribution de l'eau (PRPDE), exploitant

 

Modalités d'inscription

Le plus de la formation

 

  • Une formation en prise avec l'actualité
  • L'essentiel pour une approche globale et pratique des PGSSE
  • Les intervenants issus du terrain partageront leurs expériences significatives